Descrizione
Miele dal colore ambrato con sfumature rosse, dall’aroma intenso e gusto amaro. Chi ama il sapore deciso del miele di castagno difficilmente sceglie altre varietà! Perfetto con il formaggio e sul pane nero. La nostra zona è adatta a questo raccolto estivo, soprattutto nella fascia pedementona e sulle colline della Valle Elvo.
I mieli di Aperò, estratti per centrifugazione e filtrati a freddo, non subiscono trattamenti termici. Questo ne preserva le proprietà organolettiche. Eventuali fenomeni di cristallizzazione sono naturali.
In tutti i nostri prodotti, utilizziamo solo materiali naturali e riciclabili, dove possibile collaboriamo con altri produttori locali ed evitiamo l’uso della plastica negli imballaggi.
